アジャンタ総本家
「具材・スパイス・漢方」カリィを構成する全てをこだわり抜いた、本場の薬膳カリー
スープカレー好きの地元民であれば、誰もが知っているお店ではないでしょうか。
しかし、正直なところ観光客に人気のあるスープカレー店のような派手さはありません。
個人的には、スープカレーを食べ慣れている玄人向けのお店だと思います。
ただ一度食べると、スープカレー通を唸らせるここのお店の魅力にハマります…!
【お店の特徴】カリーの本場からインスパイアされて生まれた薬膳カリィ
店主さんは、カリィの本場であるインドに何十回と訪れ、現地のカリィやカルチャーに触れられたそうです。
その経験と漢方への探求心から生まれた、身体に良いカレー。
薬膳カリィ本舗アジャンタは、『スープカレーの元祖』です。
しかし、単なるスープカレー屋ではなく、30種類のスパイスと15種類の漢方薬の薬効をスープ状にして食べるという薬膳カリィの店です。
食材は北海道産のものを使い、より自然を基本に健康志向を目指しています。
添加物・化学調味料等は、一切使用しておりません。
アジャンタ総本家は、三十年余りの伝統を守りつつも、一人一人の健康維持とサービスを第一にしたお店作りを心掛けております。
薬膳カリィ本舗アジャンタ公式ホームページより引用
私たち夫婦は、当時訪問する前に「本格薬膳カリィって薬みたいに苦い味するのかな?」と少し不安でした。
しかし実際は全く嫌みのある苦み等はなく、むしろ薬膳スープの奥深い味わいにどんどんハマっていきました。
美味しいのは大前提、そのうえで究極の健康食品。
だから人気があるんですね。
健康のために、親子で食べに行くのもよいかもしれませんね。
私たちも何度も通う、おすすめのお店です。
【店舗情報まとめ】
※ 営業時間等は、変更となっている場合がありますので、正確な情報は店舗ホームページ等でご確認ください。
店名
薬膳カリィ本舗アジャンタ総本家
住所
北海道札幌市東区北23条東20丁目2-18
札幌市営地下鉄東豊線元町駅からのアクセスがおすすめ
営業時間
11:00~15:00
17:00~スープ切れまで
※ スープ品切れの場合は、途中で閉める場合があるとのこと。
定休日
月曜日
駐車場
有(10台)
座席
テーブル、カウンター
(24席:カウンター3席、4人掛けテーブル4席、5人掛けテーブル1席)
支払方法
現金
グルメサイトリンク
※ 執筆時点クーポンなし
※ 平日ランチタイム(11:00~15:00)限定で、ライス大盛・コラーゲン追加無料!
テイクアウト
あり
デリバリー
なし
お店SNS等
※ リンクアイコンは、公式ホームページです。スープカレー歴史や薬膳についての説明が面白いですよ。
SNSでも発信中!
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