【餅菓子商 白谷】大福好きは絶対食べて。札幌医大近くの“変わり種も楽しめる”お餅が美味しい人気の和菓子店

『餅菓子商　白谷』は、

札幌医科大学近くにある

餅菓子に特化した和菓子店。

地下鉄西18丁目駅から

南側に徒歩7分ほどの場所に

2011年オープン。

学校や病院が立ち並ぶ

閑静な住宅街の中に

ひっそりと佇むお店。

注意ポイント

店舗に駐車場は1台のみ。

車で来る方は注意。

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シンプルで趣のある店内

基本テイクアウトだけど

ちょっとしたイートインスペースも

店内に入ると、

ショーケースに大福や、お餅が

綺麗に並んでいてテンション上がる…。

お昼頃の訪問だったので、

すでに売り切れに

なっている商品も…。

人気の商品は午前中に

売切れになってしまうらしい。

基本はテイクアウトのお店だけど、

奥には少しだけイートインスペースが

あって、その場でお餅を頂くことも

できるみたい。

変り種も多く、迷っちゃう

買いやすい値段も嬉しい

平日の13時頃の来店だったから、

狙っていた餅どらやきが

すでに完売…。

すでに売り切れの商品がちらほら。

店員さんによると、

全部のメニュー人気で、

どれもオススメとのこと。

季節やタイミングによって、

売り切れになってしまう

商品も変わるみたい。

季節限定のお餅もあるため、

Instagram、HPは要チェック。

☟グルメサイトリンク

ころんとした

やや小ぶりなフォルムの大福。

お餅には、

北海道名寄産の「風の子もち」

を使用しているそう。

「風の子もち」は、

白く弾力があって

風味・ねばりが良く、

硬くなりにくいのが特徴らしい。

確かに、口コミでも

「餅がとにかく美味しい！」

と評判だったから楽しみ。

しかも添加物の不使用だって。

その代わり日持ちしないから、

お土産でも渡すとしても

なるべくその日に食べるようにね。

いちご大福は、

真っ白なお餅に

いちごが一個まるごと

包まれている。

前評判どおり

おもちは贅沢に肉厚で

もっちりなめらか。

これは感動級だ…。

いちごの酸味と

あんこのほどよい甘さがいいね。

甘すぎずさっぱりとした一品。

チョコもちは、

中にたっぷりと

濃厚でとろとろな

チョコクリーム入り。

私が今回食べた中では

一番甘めのスイーツ大福だけど

全然くどさはなくて

チョコ好きにはたまらない仕上がり。

かぼちゃ大福は

期間限定商品。

かぼちゃ入りのあんを

かぼちゃパウダーを纏った餅で

包んだかぼちゃ尽くしの大福。

甘さ控えめで和風なお味…。

この限定結構すきかも。

THE・王道大福！

きなこ大福ももちろん購入。

素朴さの中に、

しっかりこだわりを感じる美味しさ。

きなことこしあん、

やっぱり安定感あるなぁ～。

コロンとした小ぶりサイズで

油断していると

何個でも食べられちゃう美味しさ。

種類も豊富だし、

限定もあるから

毎回選ぶときに長考しそう…。

日持ちはしないけど、

お土産で買っていくと

喜ばれること間違いなし。

お目当ての商品がある人は

午前中のはやいうちに来店するのがおすすめ。