SAKEICE
大丸札幌店地下1階にて期間限定（6月30日〜7月6日）で出店！
初日に6種類を最速で実食レビューしてみた！
東京都浅草に店舗を構える、日本初の日本酒アイスクリーム専門店『SAKEICE』が期間限定で大丸札幌店地下1階ほっぺタウンに出店するということでご案内をいただきましたので、さっそくレビューしてきました！
※ テイクアウトでの訪問です。イートインはありませんのでご注意ください。
※ SAKEICEにはアルコールが含まれています。
20歳未満の方、妊娠中・授乳中の方、自動車等を運転される予定のある方、アルコールに弱い方などは喫食をお控えください。
生まれも育ちも札幌の20代夫婦が
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SAKEICEとは？
SAKEICEとは？
SAKEICE は日本で初めての“高アルコール濃度アイスクリーム”です。(アルコール度数4%)
アイスクリームの中で日本酒成分を最大限まで高めることで、日本酒の香り・旨みを再現し、従来の酒粕アイス等より深い味わいのアイスを実現しました。
SAKEICE公式ホームページから引用
【お店の特徴】日本酒好きも唸る！本格オトナ高級アイス
今回全7種類のうち、6種類（柚子以外）をご提供いただきました！
暑いので、さっそくいただきます！
アイスのカップが、青を基調としたシンプルなデザインで高級感があります。
父の日とか母の日のプレゼントにいいなぁ～と思いながら撮影していました。
『日本酒アイス男山』は、キリっとした日本酒の味がさっぱりと口の中に広がり、ほのかにミルクの味も感じることができました。
ここまで本格的な日本酒のアイスを食べるのは初めて（もはや食べる日本酒？）モンドセレクション金賞の日本酒を使ったアイスなんて、贅沢すぎますな～
『日本酒アイス抹茶』は、日本酒と抹茶の和のブレンドが素晴らしい！
抹茶の味わいによって、日本酒のキレが際立ってオトナな味だ。
『日本酒アイス』は、男山よりもさらにすっきりして食べやすく感じました。
私たち、それぞれ少しずつ試食しているのですが、この時点で若干酔っぱらってきてるような・・・
アイスを食べて酔っぱらうとは、不思議な感覚。
『日本酒アイスチョコレート』は、日本酒（お酒）があまり得意でない方でも美味しく食べることができるフレーバーだと思いました！
チョコのほどよい甘さを感じた後に、ほんのり日本酒のすっきりした後味が、口の中を整えてくれる感じで、とっても美味しかった～
『日本酒アイス七田』は、佐賀の日本酒を使っているそうで、深みのある甘さがアイスと絶妙に合って、美味しかった～
男山とかは食べる日本酒って感じだったけど、七田はアイスとして気軽に食べたくなる感じかな～
『紫あまざけ』は、上品なあずきアイスのようで、和の甘さがとても美味しかった～
私たちふたりとも、撮影しながら結構な量、日本酒アイスを食べていたので、口休めとして、甘酒アイスを頂いていました笑
オトナ美味しいアイス、大満足でした～
今回、北海道初上陸ということですが、約一週間という短い期間なのが残念。
ただ、ECサイトでも購入できるそうなので試しやすいですね。（リンクはこちら）
贈り物にも対応してますし、これからは父の日や母の日で迷ったらココですな。
日本酒好きの札幌市民の方は、ぜひ一度お試ししてみてはいかがでしょうか～
【店舗情報まとめ】
※ 営業時間等は、変更となっている場合がありますので、正確な情報は店舗ホームページ等でご確認ください。
店名
SAKEICE
住所
大丸札幌店地下1階 ほっぺタウン催事場
営業時間
10時00分～20時00分
※ 販売在庫状況等によっては、短縮の可能性あり
座席
なし
お店SNS等
※ リンクアイコンは、公式ホームページへのリンクです
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