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かたちコーヒー
サッポロファクトリー近くに22年8月オープン
人気の間借りカフェが待望の実店舗オープン
【お店の特徴】
☟お店の口コミ・予約
【お店の紹介〜場所や外観・内観など】
『かたちコーヒー』は
2022年8月、サッポロファクトリー
近くにオープンしたカフェ。
(中央区北3条東3)
元々はオンラインショップで
自家焙煎珈琲豆の販売と
間借りスタイルでカフェを営業。
「雑味やカドのない口当たりの
まろやかな味わいの珈琲と
素朴な甘味を。」がコンセプト。
![](https://sapporo-gourmet-db.com/wp-content/uploads/2022/08/DSC03722-4-1.jpg)
アクセスしやすい場所
地下鉄東西線バスセンター前駅
からは徒歩5分ほどの距離。
大通駅・さっぽろ駅からも
徒歩10分ほどの距離で
札幌中心部からアクセスしやすい。
周辺にはサッポロファクトリーや
永山記念公園等があり、
ショッピングの前後や
散歩時の休憩等で重宝しそう。
![](https://sapporo-gourmet-db.com/wp-content/uploads/2022/08/S__4907030-54.jpg)
店内は広々開放的で
余計な装飾のない白壁と
洗練された上品なインテリア。
どこを切り取っても素敵で
それでいて、
気張らずリラックスできる
不思議なバランス感。
![](https://sapporo-gourmet-db.com/wp-content/uploads/2022/08/S__4907029-Edit-Edit-1.jpg)
気持ちの良い西日が差し込む
窓際のカウンター席のほか、
店主さんが目の前で
珈琲を淹れてくれる
対面カウンター席も。
2~4人掛のテーブルもあるため、
おひとり様から友達・夫婦まで
ちょっぴり特別な珈琲時間。
【メニュー】
*価格表示は執筆時点での「税込金額」です。
代表的なメニュー | 価格(*) |
---|---|
フード | |
スパイスバターチキンカレー(大盛可) | 1,100円 |
エビときのこのクリームドリア(ミニサラダ付) | 950円 |
スイーツ | |
ヨード卵のプリン(+200円で果物添え) | 400円 |
ベイクドチーズケーキ | 450円 |
スコーン各種 | 320円〜 |
季節のタルト | 550円 |
コーヒー | |
ブレンド | 550円 |
各種ストレートコーヒー | 600円~ |
コーヒー2種セット(100cc*2) | 800円 |
カフェオレ | 650円 |
カフェクレーム | 700円 |
その他ドリンク | |
日本茶 | 650円 |
レモネード | 600円 |
珈琲はこだわりの自家焙煎。
「雑味やカドのない
口当たりのまろやかな味わい」が
コンセプト。
基本的にどの豆も
ホット・アイスのどちらでも
頂けるのは嬉しい。
メニュー表には、
コーヒーのフレーバーを色で表現し、
感覚的に味や香りを
想像しやすい工夫がされている。
ホット限定にはなるが、
迷った時は2種類セットに
できるのも珈琲好きには嬉しい。
プリンやスコーン等、
見た目も可愛く、
絶品すぎると大人気。
自家焙煎珈琲豆や
スコーン等は
テイクアウトも可能。
とても人気のカフェのため、
来訪タイミングによっては
待ち時間覚悟。
☟グルメサイトリンク
【実食レポート】
![](https://sapporo-gourmet-db.com/wp-content/uploads/2022/08/S__4907022-Edit-70.jpg)
この日は久しぶりに
友人とふたりで女子会。
メニューは決して
多くはないけれど
どれも惹かれるものばかり。
友人がどの珈琲にしようか
迷っていたら、
店主さんが詳しくヒアリング
してくれた。
![](https://sapporo-gourmet-db.com/wp-content/uploads/2022/08/DSC03735-18.jpg)
土台にクッキーなどが
使用されていない
シンプルなチーズケーキ。
![](https://sapporo-gourmet-db.com/wp-content/uploads/2022/08/DSC03732-15-1024x683.jpg)
ケーキ自体の甘さは控えめ。
甘めのホイップと一緒に
口に運ぶと幸せ…。
滑らか食感で
軽めのケーキのため、
コーヒーとのペアリングはもちろん、
食後のデザートでも全然いけるな。
![](https://sapporo-gourmet-db.com/wp-content/uploads/2022/08/DSC03759-Edit-39.jpg)
中深煎りのブレンドと
浅煎り寄りのペルー。
アイスにしても
しっかりとした香り。
浅煎りが好きな方は
エチオピアもいいけど、
たまにはペルーもいかが。
![](https://sapporo-gourmet-db.com/wp-content/uploads/2022/08/DSC03738-21-1024x683.jpg)
間借り営業の時から
不動の人気を誇るスコーン。
「小麦粉・バター・牛乳」など
材料は道産のものを使用し
素朴な素材の良さを楽しめるよう
仕上げているそう。
全4種類の中から
今回は、
「桃と木苺」をオーダー。
![](https://sapporo-gourmet-db.com/wp-content/uploads/2022/08/DSC03741-25-1024x683.jpg)
クッキーのようなサクサク感。
フルーツの甘酸っぱさと
スコーンの香ばしさが
合わさってとても好み…。
スコーンはテイクアウトも
できるみたい。
次はランチタイムに訪問して
カレーとデザートのプリンで決まり。
【店舗情報まとめ】
※ 営業時間等は、変更となっている場合がありますので、正確な情報は店舗ホームページ等でご確認ください.
![](https://sapporo-gourmet-db.com/wp-content/uploads/2022/08/DSC03722-4.jpg)
店名
かたちコーヒー
住所
北海道札幌市中央区北3条東3丁目1-29 2F(左)
地下鉄東西線バスセンター前駅より徒歩5分
営業時間
11:00~20:00
※ 変更の可能性有。SNS要確認
定休日
水曜日、第2・3木曜日
※ 変更の可能性有。SNS要確認
駐車場
なし
座席
約12席(カウンター8席、2人掛テーブル×2、4人掛テーブル×1)
※ 執筆時点
支払方法
現金
グルメサイトリンク
テイクアウト
あり
デリバリー
なし
お店SNS等
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