【閉店】【UNBALLON2（アンバロン2）】利尻島からやってきたスープカレー店。利尻昆布の旨味出汁が香る至高の一杯。

『UNBALLON2』は2022年10月末、

利尻島のスープカレー店

「利尻昆布だしスープカレーUNBALLON」の

2号店として桑園エリアにオープン。

利尻島の高品質な利尻昆布を

贅沢に使用して抽出したダシと、

スパイスをかけ合わせた

スープカレーの他、

「利尻昆布チップス」や

「利尻出汁カレーつけ麺」を提供。

桑園駅から南側に500mほど進んだ

ところにお店がある。

住宅やオフィス、飲食店などが

混在するエリアに一際目立つ

深黄・オレンジの建物。

この建物を目印にすれば、

まず迷うことはなさそう。

スープカレー店としては

かなり広めの店内。

席数は2階も合わせると

約46席と多く、

子供用の椅子も用意が

あるとのことから、

おひとり様からファミリーまで

幅広く利用できそう。

スープカレー屋さんというより、

お洒落なレストランのような雰囲気。

とても清潔感がある。

ランチデートや女子会にも

おすすめかも。

利尻島の高品質な利尻昆布を

贅沢に使用して抽出したダシを

前面に出したスープが特徴。

辛さは変更できないが、

辛さ調整用の調味料を

別皿でオーダーすることが

できるそう。（追加料金なし）

ライスは

小盛り（130g）～大盛り（250g）

から追加料金なしで選べる。

西山製麺特注のつけ麺は、

利尻昆布水に浸かった状態で提供され、

つけダレにも贅沢に利尻昆布を使用。

まさに利尻が詰まった至高の一杯。

☟グルメサイトリンク

利尻が詰まったスープ

長皿に浮かぶ

利尻昆布・とろろが

小ぶりながらも

圧倒的な存在感。

スープはオプションで

「エビスープ」をオーダー。

利尻昆布の旨味出汁を前面に

エビ感はやや控えめ。

スタンダードな辛さ。

利尻の旨味成分がたっぷり詰まった

濃厚なスープ。

ここでしか味わえない

コンセプトの一杯。

利尻昆布は

出汁としてだけではなく、

具材としても大活躍。

チキン・野菜をも凌ぐ

主役級の存在感。

しっかり利尻の風を

感じながら頂く。

たっぷり野菜が詰まった

身体喜ぶ一杯。

利尻昆布・とろろはもちろん、

通常メニューの野菜に加え、

ヤングコーンや

水菜、れんこん、オクラ

などがプラスで入っている。

野菜は素材本来の良さを

感じられるシンプルな

調理・味付けとなっている。

ノーマルスープは

より昆布出汁の旨味を

ダイレクトに感じる。

ノーマルスープも

エビスープもどちらも

完成度が高く甲乙つけ難い。

利尻昆布をふんだんに使用した

とっても贅沢なスープカレー。

その分お値段もやや高めだけど、

このお店でしか味わえない唯一無二な

一杯なのでぜひお試しを。

つけ麺やサイドメニューも

とっても気になる…。

お店の方のお話によると、

新メニューも検討中とのことで、

これからの進化も楽しみ。

要チェック。