【フッドドッグ（Hood Dog）】スパイス系スープカレーの新星！マニアックなカレーのラインナップにも注目

『フッドドッグ（Hood Dog）』は、

2019年12月にすすきの駅近くの

国道36号線沿いにオープンした

スパイスショップ。

スープカレーの他、

パストラミドッグ

（=牛バラ肉の燻製ドッグ）や

スパイスを使ったおつまみ等を提供。

すすきの駅から国道36号線に沿って

豊平川方面に約600m進むとお店がある。

（徒歩8分）

赤と黒のファンキーな外観が目印。

スパイスのいい香りがする。

アートで独創的な店内

こじんまりしているがグループ席も有

お店に入ると、

独創的な雰囲気のアートがお出迎え。

店内はこじんまりとしているけど、

カウンターのほかに

4人掛テーブル席が5卓もある。

おひとり様でも、

グループでもウェルカムな

入りやすい雰囲気。

標準メニューの他にも

日替わりラインナップ有

さらさらスパイス系スープは、

シンプルながらも深みがある

繊細なスープ。

メニューの具材によって

出汁でスープの風味が

変化するのも面白い。

辛さは1番～200番から選べる。

（50番以降、別途料金）

メニュー表によると、

オススメは30番以上とのこと。

私たち的には、辛いのが苦手でなければ、

50番以降がオススメ。

表にあるメニューの他にも、

限定メニューやトッピング・副菜あり。

通を虜にするマニアックな具材もあるので、

お店のSNSや店内にある黒板は要チェック。

☟お店の口コミ・予約

カキの旨味が染み込んだ

辛いスープがクセになる

辛さは、

夫（チキンカキ）が100番、

妻（サグ）が30番をオーダー。

私たち夫婦は、

そんなに辛い食べものが

得意なわけではないけど、

スパイス系スープは、

辛くすればするほど

美味しいと思う。

辛さ100番は、

一口目はとっても辛く感じるけど

食べ進める毎に

火を吹く辛さがクセになる…。

さらさらスパイス系スープは、

出汁系スープと比較すると

あっさり繊細な感じだけど

カキの旨味がしっかり染み込んで

奥深い仕上がり。

カキの身は小ぶりなものが

3個ほど入っている。

ホロホロ骨つきチキンの

旨さは言わずもがな。

正直この一杯、

かなりハマってしまった…。

美味しすぎる…。

コスパも大満足◎

スパイスに負けない

サグの出汁感が素晴らしい！

普段控えめな辛さで

オーダーすることが多い妻も、

この日は30番をオーダー。

最近辛いスープに

慣れてきたこともあって、

もっと辛くできたかも…。

次は50番にチャレンジしてみよう。

スープにしっかり

サグの出汁が染み込んでいる…。

苦みや渋みはなく、

スパイスに馴染むように

旨味が溶け込んでて美味しい…。

そしてターメリックライスが

固めに炊きあがっていて、

ほのかに塩味もあって

とっても好みだった…。

*妻はライスのクオリティをとても重視する^^;

すすきのの

やや外れにあるけど、

とってもオススメの

スープカレー屋さん。

1,000円以下でオーダーできる

メニューもあってコスパも◎

限定メニューや

副菜・トッピングも豊富。

お店のSNSは要チェック。

☟スパイス系スープカレーのオススメ店

【やまやまや】ルーツ感じるさらさらスパイス系スープカレー。手稲区稲穂に2023年5月オープン

やまやまや 間借り営業のスープカレー店が待望の実店舗オープン！ 【お店の特徴】 お店の特徴 札幌スープカレーのルーツ感じ...

sapporo-gourmet-db.com

【gopのアナグラ】辛くすればするほど旨くなる！スパイス系スープカレーの名店

gopのアナグラ スープの調味料は、スパイスと塩のみ 熱狂的にハマるファン多い、中毒性高いスープカレー 札幌のグルメ誌や...

sapporo-gourmet-db.com

【曉(あかつき)】さらさらスパイシースープの完成形。訪問難易度高めだけど必食級でオススメしたい。

曉 AKATSUKI CURRY シンプルなのに奥深い旨味 身体に染みわたるスパイシースープ 【お店の特徴】 お店の特徴...

sapporo-gourmet-db.com