【ニシジルシ】カレー好きは絶対食べて。出汁感が特徴の進化系スパイスカレー

『ニシジルシ』は

2019年、山鼻西線沿線エリア

にオープン。（南7西11）

出汁感が特徴の

スパイスカレーが人気。

小・中規模のアパートが

密集する住宅街でありながら

古き良きレトロな雰囲気と

モダンが融合した心地よい

雰囲気が漂う山鼻エリア。

お店は山鼻エリア、

南6条通と石山通が

交差する路地内にある。

最寄の交通機関は、

札幌市電「西線６条駅」

徒歩7分。

地下鉄の場合は、

東西線「西11丁目駅」

徒歩12分。

駐車場はなし。

車の場合は、

近隣のコインパーキングを

利用しよう。

店内は

こじんまりとしており、

テーブル席は3卓のみ。

（2人掛け）

その他、

カウンターは約4席。

店主ひとりで

運営するお店のため、

時間に余裕をもって

来店を推奨。

明るく清潔感があって、

どこか懐かしさを感じる

お店の雰囲気が

とても素敵…。

メインメニューの

鶏煮込みカレーは

必食の価値あり。

オススメ。

限定カレーは、

来店時によって変わるため

お店のSNSを要チェック。

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カレー好きの

心をくすぐる

美しすぎるルック。

出汁スープに

煮込み鶏、

ライスの孤島に

上陸した副菜たち。

副菜のこだわりがすごい。

「じゃがいものスパイス炒め」や

「紫キャベツのいちご和え」など。

そのまま食べてもよし、

カレーと混ぜてたべてもよし。

もはや副菜なしでは

スパイスカレーは語れない。

そんな存在。

スパイスの風味を纏い

しっかり煮込まれた

ほろほろの鶏肉。

パキスタンカレーを

彷彿とさせる。

出汁スープを吸って

和のまろやかさを感じる。

辛さはほぼない。

スパイスカレーに

カテゴライズされるのだろうけど、

さらさら出汁スープと

ライスを食べる感覚は

スープカレーにも近い。

なんだか新感覚。

全てを混ぜて、

全身全霊でカレーを味わう。

決して綺麗な食べ方ではない。

ただ、少々の罪悪感を感じながらも

この食べ方が一番うまい。

今日の限定カレー：カレー3種盛り

┗アラ出汁のホッケカレー

　発酵青菜と行者にんにく

┗ レモングラス香る

　牛のココナッツミルク煮

┗ サグキーマ

「もっとカレーを味わい尽くしたい…」

そんな方にオススメな限定メニュー。

この日は、カレー3種盛り。

それぞれ全く特徴が

異なるカレーを一皿に…

青菜を使った緑カレー

「サグキーマ」は

野菜と出汁の深い旨味を感じる

癖のない絶品カレー。

「レモングラス香る

牛のココナッツミルク煮」は

香草の香りと牛の食感が

たのしいこだわりカレー。

「アラ出汁のホッケカレー

発酵青菜と行者にんにく」は

ホッケの淡白な味わいと

海の香りを感じる出汁感、

行者にんにくの香りが絶品。

とてもワクワクする

限定メニュー、

いいなぁ…。

これからもInstagramを

チェックせねば。

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