【珈琲太郎本舗】海外で大人気のフォトジェニックなレインボーラテを提供。30種以上のアレンジ珈琲。

『珈琲太郎本舗』は、

2022年6月、

北36条東エリアにオープンした

こだわりの珈琲を提供する

珈琲専門店

（北36条東1）

お店は、

札幌から創成川通りを北上し、

札樽自動車道（高速）を超えて

すぐの場所にある。

最寄り駅は、

地下鉄南北線北34条駅。

（徒歩約10分）

お店専用の

駐車場はなし。

店主はもともと

老舗珈琲店で店長をしており、

「UCCコーヒーマスターズ」

（珈琲に関する技術等を競う大会）

において表彰されたこともあるそう。

そんな前情報もあり

恐る恐るお店に入ると、

とても紳士的な店主が

心地よい接客で

席まで案内してくれた。

静かにジャズが流れる

レトロなカフェ・バー風の店内。

数席のカウンターの他、

4人掛けのテーブル席もあり、

ついつい長居したくなる

落ち着く空間。

カウンターは特等席。

珈琲を淹れる様子を

間近で見たり、

店主と珈琲談義をしたり。。

オーソドックスな

ドリップ・エスプレッソ

メニューの他、

アレンジ珈琲が種類豊富。

カラフルで見た目も楽しめる

ラスベガス発祥の

「レインボーラテ」など。

現状、フードは自家製ではないものの、

コスパが良いのが特徴。

お店のSNSをみると、

スイーツを試作している様子が

伺えるため今後に期待。

ちなみにサンドイッチは、

澄川の人気店「ぱくぱくサンド」

から仕入れているそう。

☟グルメサイトリンク

海外で大人気の

カラフルなラテアートが

最高にフォトジェニック。

ラテアートは

お菓子の飾り付け等で使用する

アイシング等を使用して

描かれているそう。

なのでカラフルな見た目は

味に悪さすることなく

ほどよいミルク感が

美味しいラテ。

ドリップで淹れた

アイス珈琲は冷却方法を

選べるのも嬉しい。

一般的な急冷式のほか

シェイカー（容器）を

直接冷却する方法が選べる。

後者でオーダーしたら、

すっきり軽めだけど

珈琲の香りや余韻が

ぼやけることなく

しっかり堪能することができた。

しっとりほどよい甘さの

オールドファッション。

1個150円でコスパ良く

幸せコーヒーペアリング。

アレンジ珈琲の種類が多く、

つい色んな珈琲を試したくなる。

飽きがこないお店だと思う。

珈琲好きの方はもちろん

ライト層まで気軽に入店でき、

心地よく過ごせるお店。

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